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凉拌小黄瓜

素食文化|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

主料:

食盐:小2匙 生抽:少许 香醋:少许 花生油:少许 黄瓜:一根 芝麻:少许 :3瓣 辣子:少许 黑胡椒:少许

1.黄瓜洗净削皮拍扁切片.切成滚刀块也可以. 放入盆中蒜洗净拍扁切碎放在黄瓜上.

2.辣子,黑芝麻,黑胡椒碎也放上

3.锅中烧少许热油浇在佐料上.浇出香味.接着倒入生抽,醋,盐等调味.

4.拌匀,倒入盘中.

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