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家常炒螺蛳

晚餐|来源:爱吃的董小姐z编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家家常炒螺蛳

本人最爱吃螺蛳了,一个人能吃掉一大盘呢~有些人说螺蛳里面有寄生虫,但我想说只要你做法得当,肯定可以放心食用啦~爆炒什么的还是不要这么做比较好

做家常炒螺蛳所需食材

主料:螺蛳500g,姜两片,大两瓣,干辣椒两个,盐两茶勺,酱油一勺,料酒一汤勺,白一小勺

家常炒螺蛳的做法步骤:

家常炒螺蛳的做法图解1

1.螺蛳去尾洗净

家常炒螺蛳的做法图解2

2.锅内倒入适量油爆姜丝大蒜干辣椒和葱白

家常炒螺蛳的做法图解3

3.倒入螺蛳翻炒加入料酒盐酱油

家常炒螺蛳的做法图解4

4.倒入没过螺蛳的热水加入白糖大火收汁即可

温馨提示:

1.螺蛳买回来起码得养24小时以上,滴几滴油能帮助螺蛳吐泥

家常炒螺蛳

以上是关于“家常炒螺蛳”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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